雪儿严格整改，餐厅厨房焕然一新，团队开启高原寻味之旅，踏遍牧区山林采集顶级食材，磨合中众人关系升温，雪儿也发现队友各有专长。为选牦牛肉供应商，众人前往多吉牧场，雪儿选被忽视的牛舌舌根做出精致菜品征服多吉，却因需大量牛舌触怒对方，被指不尊重食材与生命遭拒供。扎西直言其傲慢，雪儿赌气另寻牧场，从牧民为牦牛祈福的举动醒悟，主动道歉并决定研发物尽其用的牦牛全牛宴。
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