考察带牧场的乡村度假地产，拜访本地牧场，收获新鲜奶油、奶酪、牛奶。打破固有思路，用乳制品制作夏日下酒菜：奶酪焗蘑菇、奶油凉拌芦笋、奶香土豆泥。搭配低度数果味烧酒，奶香中和酒精辛辣。职场线：敲定其中一处牧场改造民宿的合作方案。
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