公司宣布开拓北海道分店，上司安排人手前去选址，美幸主动请缨，交换条件是出差期间自由安排行程品尝当地食材。白天跑遍札幌多处商铺、住宅用地看房，顶着盛夏烈日大量出汗；傍晚逛北海道生鲜市场，购入新鲜扇贝、甜虾。当晚料理：黄油烤扇贝、腌甜虾冷盘，搭配超大杯冰镇生啤，首次体验北国海鲜配冰啤的绝佳口感。嘉宾：森崎博之（北海道本地食材店主）
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